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第一手入住详测 | 苏宁钟山国际高尔夫酒店--金陵有妙事,旧爱变新欢!

Rick 逸生活 2022-08-07
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南京今年迎来了大牌酒店的开业高峰,逸衡、丽思、凯悦臻选......但年末的收官之作却由一个意外的名字完成--苏宁钟山国际高尔夫酒店!这间地理位置得天独厚的度假酒店在翻新后如今成为了苏宁酒店及度假村的自营奢华品牌。Rick这次有幸提前过来体验,颇有恍如隔世之感,CCD设计事务所的精彩发挥和业主的不吝成本展现了他们继上海苏宁宝丽嘉之后再造一座标志性奢华酒店的野心!



#全文照片皆为Rick实住实拍。这间酒店在一些渠道已经有了非常超值的套餐,比如公众号何乐不为,大家可自行前往购买#



01

再造:奢华Art Deco私邸风格


▼酒店的地址对于大家来说已经是烂熟于心了,因为它的前身索菲特就已经很有名,当时的业主也是苏宁,非常大手笔地将酒店翻新过一次。因此这次的“再造”才会如此受到瞩目,世界上没有比打破原来的成功模式更有勇气的事了!



▼无论是从前还是现在,有一点是完全没有改变的--到达这座酒店大门的过程就有点像“迷你版”的攀登钟山的大气感觉!



▼尽管还未Grand Opening(26日),酒店已经进入了试运营状态,门童随时在岗,彬彬有礼,颜值还都很高哦~



▼一进门,极具俱乐部格调的隔断和书架顶天立地,烘托着中央的捷克Lasvit手工水晶灯以及水晶屏风。是的,就是上海苏宁宝丽嘉那个被人讨论了无数次的水晶品牌!看来聪明的CCD也并没有抛弃每一个从前的成功经验......



▼酒店公区的内装主要采用雅致贵气的黑金色调,纹路和线条丝丝分明,ART DECO气质十足,一点也看不出原来索菲特时代的影子了。苏格兰格呢花纹则低调地出现在细节处,提醒着客人这家酒店的高尔夫传统。



▼横贯酒店的大长廊是我觉得酒店颜值最高的地方之一。



▼八角形的前台大厅气势十足,前厅部员工已经全部到岗。就我办理入住的感受来讲,员工们的流程皆已掌握,但紧张情绪溢于言表,有时候有些年轻员工紧张到让我这种住遍各大酒店的人觉得纯朴得可爱。大家近期来住这家酒店也尽量抱着宽容的态度吧~



▼前台大厅和电梯厅隔断的仿火炉喷出来的都是没有温度的气雾,并不是真火焰,不用担心小孩子的安全。





02

餐饮:4+1高规格、黑木日料在途


▼餐厅阵容也反应了苏宁对这家酒店的定位,不像疫情后很多酒店都倾向于让一间餐厅承担多种用途,钟山国际高尔夫酒店还是献上了全套餐厅阵容:4间餐厅+一间大堂吧!其中备受瞩目的中国第二家黑木日料将于明年Q1开业(巧的是,中国第一家黑木日料就在上海苏宁宝丽嘉旁边)。


▼在大堂吧享用下午茶的时候可以欣赏中国历史上第一座高尔夫球场如今的样子,随着酒店的翻新,这座本就绝美的由Gary Player设计的高尔夫球场也再次升级,成了一座27洞的球场!


▼大堂吧与全日餐厅兰亭相连,均可从前台大厅背后进入,也有各自单独的入口。住客的自助早餐便是在氛围爽朗的兰亭餐厅享用。



▼位于大堂进门左手处的一排餐室属于中餐厅紫金阁,漂亮的装潢让人过目不忘,更诱人的是它家的新派融合淮扬菜,出自享誉金陵的淮扬菜大师陈荣平师傅之手。


▼陈厨的烹饪理念跟当今所有享誉国际的星级大厨相同,认为淮扬菜并不该固守一些传统食材,中华大地的各种海陆食材都可以被拿来做淮扬菜!我在这里吃了一顿午餐,味道嘛,只能用一句话来概括:明年的黑珍珠稳了!


▼这道菜与螺片作配的是樟树港辣椒,要200多元一斤,金句不断的陈师傅便打趣地叫它:爱马仕辣椒!


▼糯米食物爱好者Rick吃到了今年最好吃的年糕,稳稳超越了新荣记!


▼如果紫金阁的几间大包厢没有被占据的话,你可以来看看价值连城的景泰蓝大理石!看得出大理石中隐藏的图案吗?


▼苏宁跟意大利的渊源可能地球人都知道了,所以旗下的两家旗舰酒店都必有一间城中最佳意大利餐厅,上海苏宁宝丽嘉是Lago,钟山国际高尔夫则是“米兰”,而且独特的装潢在两座城市中都称得上是一时瑜亮!


▼“米兰”餐厅的主厨安德烈来自北方重工业城市都灵--常常让“米兰双雄”痛苦不堪的死敌--尤文图斯队的故乡!


▼这里的菜肴似乎也传染了尤文图斯队的气质,并不用新奇的造型博人眼球,却能守住你味蕾的每一道阵地。好玩的是,餐桌上那看着平平无奇的台灯却给都灵大厨形成神助攻,能让每一道菜都拍出彩虹的光芒,颇为梦幻!


▼在米兰餐厅的户外区域竟然还有星空屋,期待它将来发挥作用的样子~




03

客房:高球主题、大牌开会


▼回到客房楼层,过道和电梯厅漂亮的细节设计让人再一次感受到了这次翻新所下的血本!



▼苏宁钟山国际高尔夫酒店的所有客房起步面积就有约50平米,设计师有充分的余地施展手脚,将客房的布局安排得极为巧妙,Rick入住的这间基础客房竟然就拥有了一个漂亮的英式门厅!



▼厕所和行李台在门厅左侧,浴室则在门厅右侧,空间毫无浪费。


▼相比公共区域的犹抱琵琶半遮面,客房里的高尔夫风格非常明确,大面积的苏格兰格纹、条纹、菱格纹无时不在宣誓酒店的设计主题。


▼设计师用两道虚设的百叶屏风将这间客房隔成了一个Junior Suite的形式,再加上阳台的圆洞式外墙又是一道隔断,使得空间的层次感极为分明,我个人非常喜欢CCD这次的客房设计。


▼好了,最后让我们来一口气盘点一下这家酒店在网上最受大家热议的地方--客房里的名牌阵容:金可儿床垫、科勒智能座便、科勒Kallista五金、Bose Sound Link Mini II、TWG茶包、肖特杯子、爱马仕或帕尔马之水备品!


结尾彩蛋


酒店的健身房已然准备妥当,将于26日随同酒店一起开业!帅气的装潢配色有点眼熟哦~









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